近所に日本庭園がある。
早朝、塀越しに撮ったものだが、入場は有料。
お茶なんかも楽しめるのかな。
20年以上、このあたりに住んでるけど、一度も入ったことはない。
さて、鉄板焼きのお店である。
といっても、お好み焼き的なものではなく、ステーキ屋さん。
後ろの壁は、どこからか輸入した石壁だとか。
詳しいことは忘れた。
それにしてもそうそう来れないぞ、こんなお店。
実は元テニス業界の友人が担当している仕事がこのお店だそうで、
接待用にたまに開けていたものを、シェフを迎えて正式オープンにこぎつけた
お披露目ってことで呼んでいただいたのだ。
本日の食材。
すごっ！！期待しかない。
前菜。
ひとつひとつがメチャクチャ手が込んでいる。
細かいことは忘れたけど、どれも深みのある味で美味しかった。
スープ。
シェフはウルフギャングステーキで働いていたそうだ。
魚料理。
もう説明が出来ないくらい手が込んでいるけど、シンプルに美味しい。
メインへ。
ソースが絶品のお肉。
お肉なので、白ワインから赤ワインにチェンジ。
ワイン通のOさんが持ってきてくれたワインもいただいた。
どれがそれだったかは忘れた。（笑）
飲んで食べて、話して、大満足。
普通じゃ来れないな、こんなお店。
お招きありがとうございました。
見る人が見たら、分かるメンバー。
業界の現状や未来、この先のことなど、色々と情報交換というかお聞きできた。
ついでに「お前は〜〜して生きていけ！」とのアドバイスも。（苦笑）
繋がりに感謝である。
ありがとうございました。
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